食品サンプル作り

2月25日

食品サンプル作りに挑戦して来ました。来日中の外国人を連れて行こうと思いましたが、予定が合わず、日本に居る外国人を連れて行くことに。

まずは浅草で待ち合わせて「まるごとにっぽん」でランチ。この前行った時に美味しかった鉄板焼きに連れて行こうと思うも、改装中。

気を取り直して、食事をして、合羽橋商店街に向かいます。
「24CH△NEL」でも出て来た「金色の河童」の銅像
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食品サンプル作りは、色々なコースが。選んだのは「天ぷら」コース(昔ながらの蝋を溶かすもの)「海老・なす・レンコン・ピーマン・かぼちゃ・サツマイモ」の中から1人2個選びます。レタスはどのコースも作ります。
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簡単そうに見えますが、実に難しかったです。

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